【原创】探访上海第一日料——酒吞

上周闲暇和两三好友相约日料，原本好友建议初花，忽另一好友说，今日之上海，顶级日料非酒吞莫属，大家怀着吃螃蟹的期待，预定酒吞尝鲜，一打电话方知酒吞生意如此火爆，包房要提前一周方能预约到，无奈，只能吧台伺候了。
转眼一周过去了，怀着期待，我们在上海的龙柏地区好不容易找到了这家顶级日料店，门面不大，但走进去却别有天地。首先让我们惊讶的就是非周末居然都有这么多人在侯位，粗略数下，起码10多组客户，这里恕我不敢当着别人面拍照，所以只拍了一张店内灯笼，以作示意。

进去很大的四个字“泥足禁入”搞得貌似还有那么点日料店的味道。
吧台坐定，服务员态度相当不错，问候，毛巾，茶水伺候，递上菜单，一看，着实不便宜，但转念一想，顶级日料，贵总有贵的道理吧，姑且把价格放在一边不考虑
友人也是日料达人，三下五除二下完单，吃货们准备开动了。闲话不多，上图先
很有味道的小章鱼和鮟鱇鱼肝，味道还是相当不错的。

足足有巴掌大的牡丹虾，这在其他日料店还真的是很少见，一个人吃2个基本就撑了

三文鱼背、三文鱼腩、北极贝、赤贝、章鱼，量足够新鲜，尤其要说下，北极贝非常大，三文鱼也切的非常厚，每片估计要有1.5公分厚了

烤牛肉，做的是鲜嫩多汁，手艺是相当的好


酒饱饭足之后，大家对酒吞做了总体评价，应该说还是配得上上海顶级日料的名头的，虽然没有放题，但从他提供的食材新鲜度和品质来说，性价比还是可以的。

人均几钱？把地址、电话全部奉上。我要去啊  

木有吃我的最爱：海胆，纳豆~

海胆我也大爱

酒吞新馆，环境比老馆要好不少，地址虹井路280弄2号（虹桥晶座） 预约电话34720777
人均400左右

andrew7301 写道:人均几钱？把地址、电话全部奉上。我要去啊  

生意太过火爆了，海胆没了 

andrew7301 写道:海胆我也大爱

单点的人均才400？便宜的嘛。2个人1000元是不是可以随便点啥了？

基本上差不多吧，龙虾另算

andrew7301 写道:单点的人均才400？便宜的嘛。2个人1000元是不是可以随便点啥了？

老枪 写道:基本上差不多吧，龙虾另算

andrew7301 写道:单点的人均才400？便宜的嘛。2个人1000元是不是可以随便点啥了？

龙虾怎么卖？

你去了就知道了

andrew7301 写道:

老枪 写道:基本上差不多吧，龙虾另算

andrew7301 写道:单点的人均才400？便宜的嘛。2个人1000元是不是可以随便点啥了？

龙虾怎么卖？

很想吃的，哪位说说日鼎和初花

王鼎和初花都是有自助的，这是和酒吞最大的区别，初花前些年很火，现在品质下降比较多，有些没落，虽然生意还是很好，但是总体来说比王鼎要差

蓝莓香 写道:很想吃的，哪位说说日鼎和初花

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